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玉米
玉米
    基本介绍:
    玉米【别名】棒子、玉茭、苞米、苞谷。
    玉米作为人的口粮,总消费在口粮比重大约占5%左右。
    玉米可用作动物饲料和工业原料。
    营养价值:
    1.富含糖类,可利用能量高;
    2.亚油酸含量较高;
    3. 维生素E、B族、胡萝卜素含量较高;
    4.黄玉米中叶黄素含量较高;
    5.玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用。
    玉米饲料消费:
    【】:玉米是鸡最重要的饲料原料,其营养价值较高,最适于肉用仔鸡的肥育用,而且黄玉米对蛋黄、爪、皮肤等有良好的着色效果。在鸡的配合饲料中,玉米的用量高达50%~70%。
    【】:玉米养猪的效果也很好,但要避免过量使用,以防热能太高而使背膘厚度增加。由于玉米中缺少赖氨酸,所以任何体重的猪口粮中均应添加赖氨酸。
    【反刍动物】:玉米适口性好,能量高,可大量用于牛的混合精料中,但最好与其它体积大的糠麸类饲料并用,以防积食和引起膨胀。
    工业原料:
    以玉米为原料生产淀粉,可得到化学成份最佳,成本最低的产品,附加值超过玉米原值几十倍,广泛用于造纸、食品、纺织、医药等行业。以玉米淀粉为原料生产的酒精是一种绿色的“清洁燃料",是工业酒精和烧酒的主要原料。植株的其它部分用途也相当广泛:玉米秆用于造纸和制墙板;苞叶可作填充材料和草艺编织;玉米穗轴可作燃料,也用来制工业溶剂,茎叶除用作牲畜饲料外,还是沼气池很好的原料。
    发展前景:
    玉米深加工是优化产业结构、延长产业链、增加产品附加值的具体表现,也是解决三农问题的一个重要措施。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富,包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列,但主要是淀粉及酒精,其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品,这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值,随之便可带来高利润。
    铜川种植:
    宜君县作为陕西省的地膜玉米第一大县,属玉米农产品地理标志保护地域。
 
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